![[準備食材]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/768073/4f42dfde3c99c5cb.jpg)
![[備料] 將五花肉及紅白蘿蔔切塊，辣椒切片，蔥和蒜苗切段。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/768074/53daab8246c83893.jpg)
![[煎五花] 不加油，以熱鍋乾煎五花肉塊逼出油脂，煎至金黃。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/768075/19a1788c449591d6.jpg)
![[爆香] 取出肉塊，爆香蔥、薑、蒜、蒜苗及辣椒。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/768076/dd4397da7964296d.jpg)
![[燉煮] 放入肉塊、冰糖、醬油、紹興酒及水，以淹過食材為主，大火滾後轉小火燉煮。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/768077/0b7501afe287d786.jpg)
![[再燉煮] 約30分鐘後再加入紅白蘿蔔塊燉至軟嫩，最後可依個人口味增減鹽和冰糖調味即完成。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/768078/4a5956bf789343b3.jpg)
MULTEE│摩堤
137
食譜
724
粉絲
摩堤品牌成立於2012 年，以融合無限的創造力與最新的科技為基礎，打造新一代的烹飪平台，帶給消費者一種更健康、更美味、更節能環保的烹飪革命理念。強調 No PFOA / Less Oil / More Healthy / Best Taste，使消費者在安心享用美食之餘，也能得到更多生活上的滿足。
繼續閱讀
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
糖葫蘆 家常菜 南瓜 台式泡菜 鮭魚 番茄 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 瓜仔肉 茄子 玉米濃湯 杏鮑菇 三杯雞 豆腐 涼拌小黃瓜 櫛瓜 低脂高蛋白 雞湯 蒸蛋 地瓜 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 麻婆豆腐 香菇雞湯 菠菜 糖醋排骨 雞蛋豆腐 打拋豬 花椰菜 炒麵 娃娃菜 高麗菜飯 湯 雞肉 白菜滷 金針菇 炒飯 早餐 滷肉 四季豆 馬鈴薯 竹筍 粽子 番茄炒蛋 湯麵 排骨 酸辣湯 高麗菜 餅乾 義大利麵