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川島小米
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南瓜蒸肉

南瓜蒸肉

描述

南瓜是一種非常營養的食物,可以搭配很多種食材一起烹調,這道菜我選擇搭配豬肉,做法簡單,營養又好食!

110 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將豬五花肉切成厚度約ㄧ公分塊狀。
調醬汁燉肉(蒜頭、醬油、冰糖、八角、加點水)。

    將豬五花肉切成厚度約ㄧ公分塊狀。 調醬汁燉肉(頭、醬油、冰糖、八角、加點水)。

  • 將南瓜塑形底部切平,中間挖空。

    南瓜塑形底部切平,中間挖空。

  • 將燉好的五花肉放入南瓜內,淋上醬汁。

    將燉好的五花肉放入南瓜內,淋上醬汁。

  • 放入電鍋內蒸(1米杯水),電鍋跳起後稍為悶一下約莫10分鐘,取出放上蔥絲即可。

    放入電鍋內蒸(1米杯水),電鍋跳起後稍為悶一下約莫10分鐘,取出放上絲即可。

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川島小米 33 食譜 112 粉絲

料理,是種藝術,也是一種人情味,一種心意,一種愛~ 料理無國界,沒有定律,歡迎大家一起分享我的食譜~

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