百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蜜蜂媽廚房
120 食譜 738 粉絲

咖哩牛肉

咖哩牛肉

描述

我喜歡用電鍋燉煮既省時間又吃的到食物的原味。先燉煮好的牛肉再來做料理讓牛肉非常軟嫩入口即化喜歡此口感的人可以試試唷。

145 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將嫩肩牛肉切成斜刀厚片、洋蔥馬鈴薯蘋果切成塊、紅蘿蔔切滾刀、切片備用。

  • 將切好的牛肉、洋蔥紅蘿蔔蘋果馬鈴薯片全丟入電鍋內鍋中,鍋內加水淹過食材再加入少許的米酒即可。電鍋外鍋放兩杯水燉煮至電鍋跳起。

  • 另準備ㄧ個湯鍋燉將燉好的牛肉、紅蘿蔔洋蔥馬鈴薯撈起來放入燉鍋裡倒入燉牛肉的湯汁淹過食材即可若湯汁不夠可加水。

  • 開火煮至水滾後加入玉米筍再放入半小盒的咖哩塊煮化開來喜歡日式偏甜口感的人可再加點糖熬煮個10分鐘後加入青花菜再煮個5-10分鐘湯汁變濃稠即可媳火。

小撇步

燉煮牛肉的湯若有剩加入些許蔬菜、新鮮菇可再變化出ㄧ碗牛肉蔬菜湯麵非常美味唷^^

7,879 瀏覽
avatar
蜜蜂媽廚房 120 食譜 738 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

竹筍 玉米濃湯 高麗菜飯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 地瓜 滷肉 番茄 四季豆 酸辣湯 湯麵 番茄炒蛋 炒麵 杏鮑菇 蒸蛋 糖醋排骨 餅乾 涼拌小黃瓜 炒飯 金針菇 馬鈴薯 豆腐 糖葫蘆 南瓜 瓜仔肉 家常菜 茄子 粽子 早餐 娃娃菜 雞肉 三杯雞 低脂高蛋白 高麗菜 白菜滷 打拋豬 雞湯 小黃瓜 菠菜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 鮭魚 義大利麵 花椰菜 櫛瓜 台式泡菜 香菇雞湯 排骨 蕃茄燉牛肉