吻魚XO醬炒海味【向記食品】
描述
除了有新鮮的食材，當然要搭配最對味的醬料來調味。
一連試了3款向記的辣醬，真是好好味!我個人喜愛透抽更勝於蝦，這次用透抽當主食材，搭配了多款的鮮蔬拌炒，最後再拌上滿滿的吻魚XO醬料，哇塞!不會喝啤酒的我，都想來一杯搭配了!
份量
3
人份
時間
10
分鐘
步驟
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備料~
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先以少許油將鮮蔬丁略略拌炒
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接著加入吻魚XO醬料，再充分攪拌，讓鮮蔬吸收醬汁香氣
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透抽最後下鍋
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略炒至變色及熟成。
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有了豐富的鮮蔬配色，加上新鮮的海味，還有夠勁便利的辣醬，輕鬆就能完成美味料理!
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弟弟送了我弟妹家的桂竹筍，剛好搭配另一款香辣小捲醬
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當然也可以自由運用任其一種醬料，或雙醬料一起搭配..也可以運用在其他汆燙類蔬菜，怎麼搭怎麼都好吃。
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無論哪一種醬料，都能呈現不同的風味~
小撇步
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