家常菇菇炒蛋_好菇道美味家廚
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
-
食材先行準備。
-
-
將切好的鴻喜菇及蔥都倒入大碗中。
-
再打入二顆蛋。
-
放入少許醬油，可以增添香味，並且蓋掉一些孩子不喜歡的菇的味道。
-
再放入少許鹽，若覺得加醬油已夠鹹，加鹽的步驟可省略。
-
全部均勻攪拌。
-
鍋中放入一些油，再將攪拌好的蛋液都倒入。
-
將蛋煎炒至熟即可。
-
香噴噴又簡單的家常菇菇炒蛋完成。
小撇步
