迷迭香烤雞腿（馬鈴薯）
描述
這道菜很方便，烤雞腿、馬鈴薯、甜椒一次完成，也可以加洋蔥、綠花椰菜、紅蘿蔔、地瓜等食材一起烤，菜色更豐富喔！
份量
2
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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雞腿清洗後瀝乾，在腿骨部位劃2刀，讓雞腿容易熟
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取一個袋子，放入雞腿及<調味料1>，搓揉均勻，放入冰箱4小時以上至入味
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馬玲薯洗淨切片，放入電鍋中1/3半杯水蒸過後取出
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雞腿塗上無鹽奶油放烤箱上層、馬鈴薯放下層接雞汁，烤箱上下火230度，烤約40分鐘
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馬鈴薯要翻面，烤至金黃即可取出（若雞汁太多，可以先倒一些出來）
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把黃、紅甜椒切片，烤約10分鐘，取出後擺盤即可食用
小撇步
因為烤雞腿的過程中有處理馬鈴薯及甜椒，所以烤的時間約需40分鐘，
若只有烤雞腿不開烤箱門，約30分鐘就夠了。
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