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喬媽咪的低醣廚房
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塔香菇菇雞

塔香菇菇雞

描述

九層塔的香氣,很適合在夏天做開胃料理,一點點辣可以提振食慾,簡單又下飯的一道料理!!

189 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將食材洗淨切好,蒜頭拍碎、辣椒去籽切片、薑切片。雞腿排切成塊狀。(用帶骨的雞腿肉切塊也可)

    將食材洗淨切好,頭拍碎、辣椒去籽切片、切片。雞腿排切成塊狀。(用帶骨的雞腿肉切塊也可)

  • 熱鍋加入麻油,薑片、蒜頭、辣椒爆香。

    熱鍋加入麻油,片、頭、辣椒爆香。

  • 加入雞腿排切塊、好菇道-雪白菇、調味料 拌炒至雞肉變色~~可以蓋鍋蓋悶2分鐘讓菇菇出水。菇菇出水後開鍋蓋並翻炒至水分接近收乾的狀態。

    加入雞腿排切塊、好菇道-雪白菇、調味料 拌炒至雞肉變色~~可以蓋鍋蓋悶2分鐘讓菇菇出水。菇菇出水後開鍋蓋並翻炒至水分接近收乾的狀態。

  • 最後加入九層塔稍微翻炒後就可以上菜了!!

    最後加入九層塔稍微翻炒後就可以上菜了!!

小撇步

快上活動網站: http://campaign.pr.icook.com.tw/hoktochef

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喬媽咪的低醣廚房 51 食譜 448 粉絲

選擇較天然無加工及天然原型食物加上簡單的調味,兼顧快速((就是簡單懶人版的意思))又豐富營養的料理搭配,讓大人小孩都吃得健康、吃的開心。 現在喜歡用ig紀錄,更多美味食譜在這裏 https://instagram.com/jorgina0406?r=nametag

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