手作草莓醬
步驟
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草莓先用流動水清洗乾淨，像我怕農藥殘留就會用一點蔬果清潔劑下去稍微沖洗
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一開始開中小火煮滾後轉小火
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熬煮後會有泡泡，把泡泡稍微撈乾淨
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熬煮等待的時間先將瓶子跟蓋子用100度沸水高溫消毒或是放進消毒鍋殺菌消毒，完成後備用
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熬煮到想要的稠度就可以準備裝瓶囉～冷卻後的果醬會再稠一點，所以大家可以斟酌想要的稠度
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熄火後馬上把果醬裝瓶，要趁熱的時候裝瓶喔！裝瓶後倒放放冷讓果醬成真空狀態就完成囉～不添加防腐劑所以大概可以放2-3個月，開瓶後要冰喔！
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食用前使用乾淨的湯匙挖，可以讓果醬保存更久喔～
