百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
TBRY
11 食譜 24 粉絲

黃瓜封肉

黃瓜封肉

描述

家裡有口子不愛大黃瓜,稍微做個變化!連小孩子也愛吃喔!

此食譜黃瓜去頭去尾,可做10個黃瓜封肉

110 說讚

食材

步驟

  • 大黃瓜洗淨削皮後,切約2指半寬的環狀,將籽挖掉備用

    大黃瓜洗淨削皮後,切約2指半寬的環狀,將籽挖掉備用

  • 豬絞肉加入紅蘿蔔絲、米酒、醬油、鹽和胡椒粉攪拌均勻後,靜置20分鐘,待調味料入味。

    豬絞肉加入紅蘿蔔絲、米酒、醬油、鹽和胡椒粉攪拌均勻後,靜置20分鐘,待調味料入味。

  • 接著打入ㄧ個蛋及蔥末攪拌均勻

    接著打入ㄧ個蛋及末攪拌均勻

  • 豬肉餡塞入黃瓜段中,表面肉餡可稍微隆起像個小山坡(這樣下去電鍋蒸時才不會消風,不飽滿)

大同電鍋外鍋1杯水,跳起悶5-10分即可。

    豬肉餡塞入黃瓜段中,表面肉餡可稍微隆起像個小山坡(這樣下去電鍋蒸時才不會消風,不飽滿) 大同電鍋外鍋1杯水,跳起悶5-10分即可。

1.4 萬 瀏覽
avatar
TBRY 11 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

菠菜 家常菜 蒸蛋 高麗菜 義大利麵 杏鮑菇 炒麵 花椰菜 豆腐 番茄炒蛋 玉米濃湯 番茄 酸辣湯 白菜滷 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 櫛瓜 雞肉 茄子 蕃茄燉牛肉 早餐 雞胸肉 金針菇 南瓜 麻婆豆腐 鮭魚 娃娃菜 滷肉 炒飯 低脂高蛋白 瓜仔肉 糖醋排骨 雞蛋豆腐 竹筍 高麗菜飯 糖葫蘆 雞湯 台式泡菜 地瓜 馬鈴薯燉肉 四季豆 三杯雞 香菇雞湯 湯麵 排骨 餅乾 粽子 小黃瓜 打拋豬