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ophelia
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超濃郁的夾心布朗尼✨有圖文解說喔😋

超濃郁的夾心布朗尼✨有圖文解說喔😋

描述

夾心布朗尼✨被稱讚說可以賣了~開心😆這款的口感不會濕濕黏黏的,比較像蛋糕,配冰淇淋或單吃都超棒的❤️
吃不完冰冷藏呦👍🏼

162 說讚

時間

30 分鐘

食材

夾餡

步驟

  • 隔水融化奶油和巧克力,持續攪拌✨

    隔水融化奶油和巧克力,持續攪拌✨

  • 把蛋打在碗裡準備發泡,不要把蛋殼也打進去呦✨

    把蛋打在碗裡準備發泡,不要把蛋殼也打進去呦✨

  • 電動的攪拌器好方便✨我這台買大概800多元呦給大家參考☺️

    電動的攪拌器好方便✨我這台買大概800多元呦給大家參考☺️

  • 在步驟三時慢慢加入砂糖(分三次),讓體檢膨大至三倍✨

    在步驟三時慢慢加入砂糖(分三次),讓體檢膨大至三倍✨

  • 融化好的巧克力奶油倒入蛋液中✨

    融化好的巧克力奶油倒入蛋液中✨

  • 使用切拌法(避免消泡)讓兩者混合均勻✨

    使用切拌法(避免消泡)讓兩者混合均勻✨

  • 麵粉跟可可粉混合過篩✨

    麵粉跟可可粉混合過篩✨

  • 一樣使用切拌法混合均勻✨

    一樣使用切拌法混合均勻✨

  • 模型用奶油塗抹並均勻撒上可可粉✨

    模型用奶油塗抹並均勻撒上可可粉✨

  • ✨✨✨✨✨

    ✨✨✨✨✨

  • 進烤箱嘍~上下火170度烤25-30分✨

    進烤箱嘍~上下火170度烤25-30分✨

  • 慢慢膨脹嘍~(食譜份量可做這麼多)✨

    慢慢膨脹嘍~(食譜份量可做這麼多)✨

  • 內餡材料全部加一起用電動攪拌器打大概5-7分鐘✨就可以抹在裡面嘍✨

    內餡材料全部加一起用電動攪拌器打大概5-7分鐘✨就可以抹在裡面嘍✨

  • 切一半~

    切一半~

  • 用糖粉裝飾✨

    用糖粉裝飾✨

  • 完成啦❤️❤️❤️❤️

    完成啦❤️❤️❤️❤️

  • 超簡單的趕快來試做吧😍

    超簡單的趕快來試做吧😍

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