原味马德莲
描述
非常简单的做法却能烤出非常好吃的马德莲。
我喜欢烤好放了一天才吃，刚烤好的马德莲比较酥，隔天的马德莲比较湿润～可以有两个口感
步驟
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1.将蛋和细纱糖打纸发白为止
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2.加入蜂蜜拌匀
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3.把低筋面粉和baking powder 事先混合，然后筛入蛋糊里拌匀
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4.牛油微波纸融化，大约30-40妙即可，趁温热的时候把牛油倒人面糊，便倒边拌，至面糊光滑
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5.混好的面糊盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时让面糊松弛
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6.准备马德莲烤模，把烤模涂上薄薄的一层牛油，然后放入冰箱冷藏一下子。 -要烤时在模具上晒入一层面粉防粘,轻敲出多余的面粉
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烤箱预热180度 7.把冷藏好的面糊倒入挤花袋，挤入马德莲烤模至8分满。 8.放入烤箱用180度烤12分钟 9.一出炉马上倒扣让烤好的马德莲在掉出冷却。
