百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Emma
Emma
35 食譜 700 粉絲

草莓慕斯

草莓慕斯

描述

草莓季快結束了，趕緊抓住草莓季的尾巴，來做個粉嫩的草莓慕斯吧！
歡迎參觀我的FB:
夏綠蒂蛋糕 Charlotte Cakes
http://tinyurl.com/nvg8pvz
痞客邦:
http://emmajessie3373.pixnet.net/blog

713 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 吉利丁泡冰水備用。

    吉利丁泡冰水備用。

  • 將市售的草莓果泥與砂糖，檸檬汁煮到砂糖溶解。

    將市售的草莓果泥與砂糖，檸檬汁煮到砂糖溶解。

  • 再將泡軟的吉利丁加入攪拌融化。

    再將泡軟的吉利丁加入攪拌融化。

  • 動物性鮮奶油加入糖粉打發，打到鮮奶油呈現彎鉤狀後，再將(3)加入用刮刀拌勻。

    動物性鮮奶油加入糖粉打發，打到鮮奶油呈現彎鉤狀後，再將(3)加入用刮刀拌勻。

  • 草莓洗淨拭乾並去蒂切半，放入杯子中(如圖)，接著再將(4)加入，冷藏至隔夜讓慕斯凝固即可。

    草莓洗淨拭乾並去蒂切半，放入杯子中(如圖)，接著再將(4)加入，冷藏至隔夜讓慕斯凝固即可。

小撇步

1. 草莓果泥可用新鮮草莓取代，只是顏色會白一點，沒有市售的草莓果泥會呈現漂亮的粉紅色。

1.5 萬 瀏覽
avatar
Emma 35 食譜 700 粉絲

歡迎參觀我的FB: 夏綠蒂蛋糕 Charlotte Cakes http://tinyurl.com/nvg8pvz 痞客邦: http://emmajessie3373.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

限時優惠中，來去逛逛>
德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

德國 SABA 冰溫熱 RO 氣泡飲水機

溫控定量 8°C製冷 氣泡水功能

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 餅乾 低脂高蛋白 早餐 花椰菜 三杯雞 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 粽子 雞蛋豆腐 炒麵 湯麵 番茄 杏鮑菇 馬鈴薯 玉米濃湯 湯 排骨 滷肉 蒸蛋 白菜滷 家常菜 金針菇 小黃瓜 竹筍 地瓜 高麗菜 四季豆 雞肉 豆腐 櫛瓜 香菇雞湯 糖醋排骨 炒飯 番茄炒蛋 南瓜 打拋豬 茄子 馬鈴薯燉肉 糖葫蘆 菠菜 麻婆豆腐 酸辣湯 高麗菜飯 鮭魚 雞湯 涼拌小黃瓜 娃娃菜 台式泡菜