百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
wendni
6 食譜 13 粉絲

紅燒魚

紅燒魚

描述

學做外婆的紅燒魚

280 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料,魚身劃3~4刀後撒點鹽巴醃30分鐘

熱鍋,先用油爆香薑片,再加蒜頭、辣椒蔥段爆香

    備料,魚身劃3~4刀後撒點鹽巴醃30分鐘 熱鍋,先用油爆香片,再加頭、辣椒段爆香

  • 撈起薑、蒜、辣椒、蔥,煎魚,煎至兩面金黃

    撈起辣椒,煎魚,煎至兩面金黃

  • 加入醬油、水、爆香材料,煨煮,記得翻面讓魚兩面都入味

    加入醬油、水、爆香材料,煨煮,記得翻面讓魚兩面都入味

  • 呈盤上桌

    呈盤上桌

7,614 瀏覽
avatar
wendni 6 食譜 13 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 四季豆 茄子 台式泡菜 杏鮑菇 番茄 白菜滷 排骨 鮭魚 炒飯 地瓜 瓜仔肉 酸辣湯 高麗菜 三杯雞 玉米濃湯 高麗菜飯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 南瓜 蕃茄燉牛肉 竹筍 家常菜 豆腐 花椰菜 雞湯 番茄炒蛋 早餐 打拋豬 雞肉 滷肉 雞蛋豆腐 糖葫蘆 麻婆豆腐 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 炒麵 雞胸肉 蒸蛋 金針菇 菠菜 馬鈴薯 小黃瓜 娃娃菜 義大利麵 餅乾 湯麵 粽子