百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
劉關關
42 食譜 88 粉絲

紅龜粿~完美變身

紅龜粿~完美變身

描述

清明祭祖,準備了許多紅龜粿,拜拜完後如果沒有馬上吃完,進了冰箱變得硬梆梆,回蒸又黏呼呼~真的是爹不疼娘不愛~傳承小時候媽媽的做法~放入鍋中細火香煎來個完美變身吧!

41 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 在平底鍋放入適量的油,開小火,把紅龜粿慢慢的煎,當紅龜粿慢慢變軟,可以用鍋鏟稍稍壓平,讓表面可以均勻受熱,煎至兩面酥脆就可以起鍋了~

    在平底鍋放入適量的油,開小火,把紅龜粿慢慢的煎,當紅龜粿慢慢變軟,可以用鍋鏟稍稍壓平,讓表面可以均勻受熱,煎至兩面酥脆就可以起鍋了~

  • 煎好後可以切小塊方便食用喔~

    煎好後可以切小塊方便食用喔~

小撇步

ㄧ定要有耐心用小火慢慢煎軟,不可以心急用大火,這樣會外皮很快燒焦然後內心不軟喔!

3 萬 瀏覽
avatar
劉關關 42 食譜 88 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 餅乾 香菇雞湯 台式泡菜 馬鈴薯 糖葫蘆 高麗菜 番茄炒蛋 地瓜 高麗菜飯 杏鮑菇 雞湯 櫛瓜 糖醋排骨 竹筍 粽子 金針菇 番茄 豆腐 鮭魚 白菜滷 蒸蛋 義大利麵 酸辣湯 炒飯 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 南瓜 滷肉 雞胸肉 雞肉 小黃瓜 排骨 三杯雞 四季豆 炒麵 麻婆豆腐 低脂高蛋白 花椰菜 打拋豬 菠菜 瓜仔肉 家常菜 茄子 早餐 湯麵 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉