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健康蔬菜湯

Name: 健康蔬菜湯 by 日本的某一位小小主婦
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 高麗菜 半顆; 紅蘿蔔 一條; 玉米 一條; 鮮香菇 四朵; 金針菇（真空） 一包; 秀珍菇 200克; 杏鮑菇 四支; 柳松菇 200克; 木耳 兩大片; 乾香菇 五朵; 梅花豬肉片 400克; 蛤蜊 半斤; 鹽巴 三小湯匙

描述

最近吃太多外食了
煮個蔬菜湯喝喝👍🏻
健康又養生

136 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

高麗菜

半顆
紅蘿蔔

一條
玉米

一條
鮮香菇

四朵
金針菇（真空）

一包
秀珍菇

200克
杏鮑菇

四支
柳松菇

200克
木耳

兩大片
乾香菇

五朵
梅花豬肉片

400克
蛤蜊

半斤
鹽巴

三小湯匙

步驟

先將所有蔬菜洗乾淨高麗菜：撥開葉子一片片洗淨玉米：剝皮之後洗乾淨切塊狀紅蘿蔔：削皮之後洗乾淨切塊狀乾香菇：沖洗過後用冷水泡鮮香菇：沖洗一下香菇切四等份杏鮑菇：切片狀秀珍菇：洗乾淨小片的話就不用切柳松菇：把頭切掉後洗乾淨木耳：硬頭切掉沖洗切片狀蛤蜊：沖洗一下豬肉片：沖洗一下對切
煮一鍋熱水之後放入玉米、紅蘿蔔、乾香菇之後煮大概10分鐘
10分鐘過後放入高麗菜、香菇、杏鮑菇、秀珍菇、柳松菇、木耳、蛤蜊之後滾到所有蔬菜到軟
5分鐘後放入梅花豬肉片煮一下放入鹽巴調味就可以了