焦糖南瓜布丁Pumpkin pd
描述
雨天蒸甜點🍮
簡單步驟自製一份南瓜布丁
與焦糖糖片絕搭的驚喜美味🎃
步驟
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洗乾淨你的好南瓜
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切一半 去籽 慢慢切成小塊好蒸熟 蒸一杯水 去皮 用湯匙搗成泥 很泥很泥
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加入蛋液混砂糖 加入熱牛奶（熱水泡奶粉） 分裝入容器中 包上鋁箔紙 就可以拿去蒸 （一杯水的時間）
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（我不小心焦糖放太多變糖片） 焦糖的作法： 不要任何攪拌 鍋子放入砂糖加一點點水 開始加熱 全程搖晃鍋子 等待砂糖變成焦糖冒泡金黃色 再加入一點點水 等待焦糖色均勻即可 淋入蒸好的布丁 擺涼比較好 🍮
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口感細緻美味 在宿舍用電鍋變出的美味甜點 療癒療癒最療癒🎃
