香酥起司鬆餅球-CLASSICO義麵醬
食材
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四種起司白醬 1大匙
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90g
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10g
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35-40c.c
步驟
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簡單食材準備好
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鬆餅粉與糯米粉混合
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CLASSICO義大利白醬與鮮奶拌勻
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白醬鮮奶加入鬆餅粉理拌勻
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拌成鬆餅糰
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烘焙紙灑些手粉放上鬆餅糰塑型
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將鬆餅糰切成塊狀滾成小球,麵糰些微濕黏口感較鬆軟,灑上手粉較好操作喔!
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熱油鍋放入鬆餅球先別動,炸一下稍微翻動就浮起來囉!
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酥炸成金黃色就OK囉~
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灑些糖粉或沾果醬…酥炸一口起司鬆餅球完成~
小撇步
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