百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,294 粉絲

蔥爆雙魷

蔥爆雙魷

描述

海鮮雙魷 除了用三杯的方式來料理外
用蔥爆醬汁來料理也非常的美味
只要先將醬汁備好 快速拌炒
醬香十足的醬汁溶入鮮甜的海鮮
開胃又下飯 更是道美味的下酒菜
宅在家也能品嚐快炒店的美味料理

759 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味1
調味

步驟

  • 備食材
中卷去內臟及魷魚洗淨後 先用刀劃十字斜線後切片狀
青蔥洗淨切段 蒜頭切片狀 辣椒切斜段
將調味1所有的醬汁放入碗內加入2大湯匙的水量調勻備用

    備食材 中卷去內臟及魷魚洗淨後 先用刀劃十字斜線後切片狀 青洗淨切段 頭切片狀 辣椒切斜段 將調味1所有的醬汁放入碗內加入2大湯匙的水量調勻備用

  • 熱油鍋放入蔥白爆香

    熱油鍋放入白爆香

  • 放入蒜片及辣椒爆香

    放入片及辣椒爆香

  • 放入中卷及魷魚後加入米酒去腥味
快速拌炒均勻後加入已備妥的醬汁

    放入中卷及魷魚後加入米酒去腥味 快速拌炒均勻後加入已備妥的醬汁

  • 醬汁略為收乾再放入青蔥拌勻
起鍋前加入香油提昇香氣

    醬汁略為收乾再放入青拌勻 起鍋前加入香油提昇香氣

  • 開胃的海鮮快炒美食盛盤上桌

    開胃的海鮮快炒美食盛盤上桌

1.6 萬 瀏覽
avatar
sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,294 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 高麗菜飯 滷肉 雞湯 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 台式泡菜 番茄炒蛋 地瓜 玉米濃湯 雞蛋豆腐 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 番茄 香菇雞湯 炒飯 金針菇 打拋豬 家常菜 櫛瓜 鮭魚 涼拌小黃瓜 餅乾 排骨 茄子 湯麵 糖醋排骨 糖葫蘆 豆腐 雞肉 南瓜 白菜滷 高麗菜 花椰菜 粽子 竹筍 杏鮑菇 馬鈴薯 低脂高蛋白 三杯雞 義大利麵 菠菜 雞胸肉 蒸蛋 麻婆豆腐 四季豆 早餐 炒麵 娃娃菜