百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小阿誼
3 食譜 2 粉絲

馬鈴薯泥蛋沙拉

馬鈴薯泥蛋沙拉

描述

用大同電鍋輕鬆煮出
好吃又爽口的沙拉

250 說讚 1 留言

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯紅蘿蔔(去頭尾)削皮後洗乾淨切小正方型顆粒.二種顆粒要分二個盤子放

  • 馬鈴薯放下層 紅蘿蔔放上層並與洗乾淨的雞蛋放ㄧ起 全部放入電鍋後 外鍋放入三杯量米杯的水蒸熟之 (如果電鍋跳起馬鈴薯如果未熟透可再加水蒸熟)

  • 食材全蒸熟後⋯⋯
1.紅蘿蔔的水瀝掉後
加入鹽拌勻
2.雞蛋撥好切小塊
3.將1+2+馬鈴薯+黑胡椒粒+ㄧ整條沙拉=拌勻之
4.放涼後再放入冰箱一個晚上
就是冰涼的馬鈴薯泥蛋沙拉

    食材全蒸熟後⋯⋯ 1.紅蘿蔔的水瀝掉後 加入鹽拌勻 2.雞蛋撥好切小塊 3.將1+2+馬鈴薯+黑胡椒粒+ㄧ整條沙拉=拌勻之 4.放涼後再放入冰箱一個晚上 就是冰涼的馬鈴薯泥蛋沙拉

小撇步

紅蘿蔔和雞蛋比較快熟
馬鈴薯如果第一次未熟透可再加外鍋一杯水蒸熟
紅蘿蔔和雞蛋就放涼不必再蒸了
馬鈴薯熟透時用湯匙輕輕ㄧ壓就軟掉 即可

1.2 萬 瀏覽
avatar
小阿誼 3 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 酸辣湯 滷肉 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 茄子 台式泡菜 餅乾 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 小黃瓜 涼拌小黃瓜 雞肉 蒸蛋 炒飯 番茄炒蛋 粽子 南瓜 四季豆 香菇雞湯 早餐 高麗菜飯 糖葫蘆 雞湯 三杯雞 番茄 菠菜 豆腐 瓜仔肉 竹筍 杏鮑菇 打拋豬 雞蛋豆腐 高麗菜 花椰菜 低脂高蛋白 玉米濃湯 鮭魚 地瓜 麻婆豆腐 義大利麵 糖醋排骨 家常菜 金針菇 白菜滷 排骨 炒麵 馬鈴薯 娃娃菜