百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
平凡廚娘
25 食譜 29 粉絲

Brownies 經典布朗尼

Brownies 經典布朗尼

描述

連續的raining day,窩在小廚房烘焙療癒系甜點
第ㄧ次做就上手,大家也來試試吧!

128 說讚

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 無鹽奶油煮成榛果奶油,放涼到60℃再加入苦甜巧克力攪拌到融化

    無鹽奶油煮成榛果奶油,放涼到60℃再加入苦甜巧克力攪拌到融化

  • 混合蛋液->蛋+糖+鹽+香草精+牛奶,攪拌均勻不用打發 巧克力奶油放涼後再加入混合好的蛋液

  • 篩入低筋麵粉,用切拌的方式拌勻到無粉料

    篩入低筋麵粉,用切拌的方式拌勻到無粉料

  • 倒入烤模中,表面抹平,核桃輕輕壓入麵糊中
烤箱預熱170℃,25分鐘
竹籤測試剩ㄧ點點沾黏就能出爐囉

    倒入烤模中,表面抹平,核桃輕輕壓入麵糊中 烤箱預熱170℃,25分鐘 竹籤測試剩ㄧ點點沾黏就能出爐囉

小撇步

可以加入核桃或其他堅果增加口感
加些白蘭地或咖啡酒就變成大人口味
享用前可以再烤過
糖和奶油1:1

5,356 瀏覽
avatar
平凡廚娘 25 食譜 29 粉絲

時常是雲端廚娘。 卻不明白,為何不能當平凡廚娘

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 瓜仔肉 地瓜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 茄子 糖醋排骨 櫛瓜 竹筍 麻婆豆腐 玉米濃湯 義大利麵 南瓜 番茄 金針菇 台式泡菜 番茄炒蛋 四季豆 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 鮭魚 炒飯 粽子 低脂高蛋白 菠菜 娃娃菜 雞蛋豆腐 高麗菜 香菇雞湯 蒸蛋 湯麵 豆腐 早餐 杏鮑菇 酸辣湯 馬鈴薯 雞胸肉 滷肉 三杯雞 家常菜 小黃瓜 炒麵 白菜滷 雞肉 雞湯 打拋豬 餅乾 高麗菜飯 排骨