百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
annie
770 食譜 2,034 粉絲

藜麥山藥沙拉

藜麥山藥沙拉

描述

非常健康營養的沙拉,不僅是前菜也可當做一道輕食,做為減肥餐也很不錯,兼顧營養與飽足感。用山藥做沙拉,非常的爽口。

153 說讚

食材

步驟

  • 藜麥洗淨,加一杯多一點的水,少許鹽,放電鍋煮熟。

    藜麥洗淨,加一杯多一點的水,少許鹽,放電鍋煮熟。

  • 山藥削皮後切塊,在滾水中川燙一下,不要燙太久,保持爽脆的口感。山藥有黏液,很滑,去皮時要留意一下。川燙後的山藥塊過一下冷開水。

    山藥削皮後切塊,在滾水中川燙一下,不要燙太久,保持爽脆的口感。山藥有黏液,很滑,去皮時要留意一下。川燙後的山藥塊過一下冷開水。

  • 紫洋葱切小丁,牛蕃茄切塊,和藜麥、山藥拌勻。

    紫洋葱切小丁,牛蕃茄切塊,和藜麥、山藥拌勻。

  • 酪梨切小塊後加入,淋下檸檬汁、海鹽、橄欖油,現磨的黑胡椒粉拌勻,最後再拌入切碎的香菜葉即可。

    酪梨切小塊後加入,淋下檸檬汁、海鹽、橄欖油,現磨的黑胡椒粉拌勻,最後再拌入切碎的香菜葉即可。

7,166 瀏覽
avatar
annie 770 食譜 2,034 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 鮭魚 排骨 豆腐 花椰菜 高麗菜 高麗菜飯 蒸蛋 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 茄子 四季豆 餅乾 地瓜 炒飯 台式泡菜 番茄 家常菜 竹筍 粽子 義大利麵 低脂高蛋白 金針菇 香菇雞湯 玉米濃湯 滷肉 馬鈴薯燉肉 南瓜 白菜滷 杏鮑菇 酸辣湯 麻婆豆腐 小黃瓜 湯麵 炒麵 糖葫蘆 番茄炒蛋 三杯雞 打拋豬 早餐 雞蛋豆腐 雞湯 娃娃菜 瓜仔肉 雞胸肉 雞肉 涼拌小黃瓜 菠菜 糖醋排骨