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Ya-Lan Hu
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芋泥鯛魚燒

芋泥鯛魚燒

描述

下班回到家懶懶der,但又嘴饞時,若冰箱內已經有做好的芋泥內餡,回家用鬆餅粉將鬆餅機搬出來,馬上就可以做出小點心與家人一同分享。

576 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

芋泥

步驟

  • 芋泥先將大甲芋頭削皮切塊後放入電鍋蒸熟後取出,取350g左右的芋頭加入糖粉、無鹽奶油後搗爛拌勻,即為芋泥餡備用

  • [麵糊]將雞蛋+鮮奶+食用油拌勻後篩入鬆餅粉拌勻

  • 鬆餅機預熱完成後先倒入麵糊,再加入芋泥,再倒些麵糊蓋過芋泥餡,將鬆餅機蓋合,約兩分鐘左右即可完成(或者看機器指示燈指示)

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