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小阿誼
3 食譜 2 粉絲

義式豬小排

義式豬小排

描述

自製義式豬小排
淡淡的義式風味 Q嫩口感肉質

84 說讚

食材

步驟

  • 豬肉洗淨切成等份長方形塊以利平均烹調入味

    豬肉洗淨切成等份長方形塊以利平均烹調入味

  • 調製醃醬汁—將料理米酒 醬油 糖 義式香料全加入調味
把豬肉和醬汁混合調味醃入味
建議放入冰箱ㄧ個晚上才夠味

    調製醃醬汁—將料理米酒 醬油 糖 義式香料全加入調味 把豬肉和醬汁混合調味醃入味 建議放入冰箱ㄧ個晚上才夠味

  • 使用平底鍋用奶油熱鍋
放入醃好的豬小排反覆翻面煎至熟
即可起鍋

    使用平底鍋用奶油熱鍋 放入醃好的豬小排反覆翻面煎至熟 即可起鍋

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