百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Ruby Hung
13 食譜 24 粉絲

台式炒米粉

台式炒米粉

描述

這配料

炒麵,炒米粉都很適用喔!

180 說讚 2 一起做

食材

調味
醃肉
看全部食材 

步驟

  • 先煮一鍋熱水,加入少許油,將炊粉泡軟, 撈起後剪開,並蓋上蓋子讓它悶一下。 豬肉絲先醃抓一下( 鹽,白胡椒,太白粉適量)備用

  • 熱油鍋,將香菇絲,蝦米,豬肉絲,油酥,炒香後加入高麗菜絲,紅蘿蔔絲,豆芽菜炒至微軟後加入調味料(醬油,鹽巴,高湯) 煮滾。

  • 放入米粉,芹菜末,白胡椒粉,悶至收汁。 最後用香菜點綴起鍋。

  • 也可以把米粉改成油麵唷~一樣很好吃~(^ω^)

    也可以把米粉改成油麵唷~一樣很好吃~(^ω^)

1.1 萬 瀏覽
avatar
Ruby Hung 13 食譜 24 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

大家都在查

麻婆豆腐 香菇雞湯 高麗菜 白菜滷 鮭魚 排骨 雞胸肉 茄子 酸辣湯 馬鈴薯 玉米濃湯 餅乾 低脂高蛋白 粽子 竹筍 馬鈴薯燉肉 滷肉 娃娃菜 雞肉 金針菇 豆腐 蒸蛋 炒麵 菠菜 四季豆 糖葫蘆 杏鮑菇 炒飯 打拋豬 雞湯 早餐 高麗菜飯 花椰菜 櫛瓜 雞蛋豆腐 瓜仔肉 番茄炒蛋 義大利麵 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 番茄 小黃瓜 南瓜 家常菜 台式泡菜 湯麵 三杯雞 地瓜 涼拌小黃瓜