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這幾天做了很多一口合桃酥,剩下很多蛋白~把其中2隻蛋白做這個甜品也不錯~做法又簡單~~美味又養顏😋~~
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材料大集合~
無糖豆漿加入砂糖(如選用甜味豆漿,只需隨口味加適量砂糖便ok),拌勻~ 蛋白發勻,慢慢分數次加入豆漿攪勻~
豆漿蛋白液要過篩及去泡~
倒入容器,蓋上蓋或錫紙~
中大火蒸10-12分鐘,熄火不要開鑊蓋,焗3分鐘才取出~
襯熱享用或放涼雪凍吃都可以~~~
小撇步
可用鮮奶代替豆漿~做法一樣~~
喜歡飲飲食食~~更喜歡親手製作美食~~ 多多分享~~多多交流~~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽&加入我的"艾菲蚊廚房” https://m.facebook.com/ivykitchenandbakery/ 歡迎加入我的instagram: https://www.instagram.com/ivyman001/
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