百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
安安媽咪做料理
20 食譜 21 粉絲

Russian Soup 羅宋湯

Russian Soup 羅宋湯

描述

Love to have a bowl of Russian soup in this cold winter day! It's easy, healthy and delicious! Share with those who also enjoy tomatos!

75 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 首先呢,在牛番茄泥表皮劃十字,燒熱水川燙過,番茄皮就會脫落,再稍微把蕃茄切塊。另外也把馬鈴薯切塊、洋蔥切丁、牛肉解凍。

  • 找個湯鍋,開火等鍋熱,再放奶油拌炒洋蔥。

    找個湯鍋,開火等鍋熱,再放奶油拌炒洋蔥

  • 等洋蔥炒軟變稍微透明後,加入牛肉塊炒到稍微變色。(照片的馬鈴薯太早加了)

    洋蔥炒軟變稍微透明後,加入牛肉塊炒到稍微變色。(照片的馬鈴薯太早加了)

  • 加入馬鈴薯、番茄塊、番茄泥罐頭、肉桂葉、4杯水,最後燉煮至少30分鐘。

    加入馬鈴薯番茄塊、番茄泥罐頭、肉桂葉、4杯水,最後燉煮至少30分鐘。

  • 加入鹽巴調味,整鍋湯就完成了!要吃時再加入高麗菜,口感會比較脆喔!

    加入鹽巴調味,整鍋湯就完成了!要吃時再加入高麗菜,口感會比較脆喔!

小撇步

番茄泥可以用罐頭很方便,找不到罐頭也可以將蕃茄用果汁機直接打成泥喔!

2,815 瀏覽
avatar
安安媽咪做料理 20 食譜 21 粉絲

超簡單懶人食譜分享

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 義大利麵 涼拌小黃瓜 地瓜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 番茄 炒飯 玉米濃湯 三杯雞 鮭魚 高麗菜飯 麻婆豆腐 台式泡菜 酸辣湯 小黃瓜 金針菇 排骨 白菜滷 餅乾 湯麵 杏鮑菇 炒麵 早餐 雞胸肉 娃娃菜 雞肉 糖葫蘆 滷肉 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 香菇雞湯 蒸蛋 番茄炒蛋 打拋豬 家常菜 雞湯 高麗菜 花椰菜 南瓜 雞蛋豆腐 馬鈴薯 低脂高蛋白 粽子 竹筍 豆腐 四季豆 菠菜 茄子