百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
禾&翊
34 食譜 12 粉絲

半熟蛋蓋飯

半熟蛋蓋飯
30 說讚

份量

1 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 碗裡裝入適當的飯,擠上少許的日式美乃滋,切記勿擠太多,除了膩之外還會胖。

    碗裡裝入適當的飯,擠上少許的日式美乃滋,切記勿擠太多,除了膩之外還會胖。

  • 煎好的半熟蛋蓋在飯上。

    煎好的半熟蛋蓋在飯上。

  • 將蛋戳破,倒入少許的醬油,撒上蔥花,吃之前拌一拌。

    將蛋戳破,倒入少許的醬油,撒上花,吃之前拌一拌。

小撇步

其實,蛋要煎的軟嫩感油需要多一點,蛋黃不要太熟,不然蛋黃無法流到飯裡,飯粒沾著蛋黃及醬油,跟甜甜鹹鹹的飯一起吃,真的很美味。

2,332 瀏覽
avatar
禾&翊 34 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 雞肉 湯麵 櫛瓜 糖葫蘆 排骨 高麗菜 蕃茄燉牛肉 南瓜 馬鈴薯 玉米濃湯 粽子 台式泡菜 三杯雞 瓜仔肉 番茄 義大利麵 小黃瓜 雞胸肉 茄子 蒸蛋 白菜滷 打拋豬 馬鈴薯燉肉 豆腐 杏鮑菇 家常菜 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 餅乾 鮭魚 早餐 高麗菜飯 麻婆豆腐 金針菇 竹筍 酸辣湯 雞湯 炒飯 低脂高蛋白 地瓜 涼拌小黃瓜 花椰菜 滷肉 香菇雞湯 糖醋排骨 菠菜 娃娃菜 炒麵