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平底鍋BBQ燒雞翅

Name: 平底鍋BBQ燒雞翅 by nP熱鍋隨意炒
Ingredients: 雞中翼 都可; 醃料 – 蠔油、醬油、糖 適量; 醃料–花雕酒 少許; 蒜頭 7-8顆; 青蔥 少許; 牛油(Margarine黃油) 適量; 蜂蜜 適量

描述

燒雞翼，我中意食！！無論煎烤炸燒雞翼都是超好吃的，輕鬆用個平底鍋也能來ＢＢＱ燒出好吃的雞翼上菜了!開飯了!周星馳的電影我超愛，雞翅膀我也是非常愛！
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食材

步驟

準備上面的所有食材，雞翅膀洗淨瀝乾水份，用蠔油、醬油、糖、酒醃製至少30分鐘以上備用．
熱油鍋放入1匙油，油鍋熱後就可以均勻的放滿雞翅並同時加入蒜頭，中大火將兩面煎至上色，蒜頭也一起煎至金黃．然後轉中火兩面塗上適量的牛油，再蓋上鍋蓋兩面分別悶煎5~7分鐘左右就差不多熟了.
最後起鍋前可以在雞翅膀上淋上蜂蜜＋分，再來點青蔥點綴上菜了！