百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mrs P's Kitchen
980 食譜 1.9 萬 粉絲

琥珀核桃 【賀年零嘴】

琥珀核桃 【賀年零嘴】

描述

年節將至,除各式糕點外,一些應節的堅果零嘴也不可少。這個琥珀核桃金黃香脆,甜甜的又可口,一口接一口,大人小孩都愛喲~
材料和做法也很簡單,做一大盤,就隨時可跟親戚朋友分享囉!
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及英國生活分享> http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

913 說讚 3 一起做

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 先用一鍋沸水煮核桃兩分鐘,然後瀝乾水份備用(此步驟可去除核桃的澀味)

    先用一鍋沸水煮核桃兩分鐘,然後瀝乾水份備用(此步驟可去除核桃的澀味)

  • 用100毫升水煮糖,煮至完全溶化,然後下麥芽糖拌勻

    用100毫升水煮糖,煮至完全溶化,然後下麥芽糖拌勻

  • 下核桃拌勻至表面都沾滿糖漿,盛起

    核桃拌勻至表面都沾滿糖漿,盛起

  • 然後放入熱油鍋炸至金黃色,約需三分鐘

    然後放入熱油鍋炸至金黃色,約需三分鐘

  • 最後灑上白芝麻即成!(先炒白芝麻數分鐘,不用下油炒)

    最後灑上白芝麻即成!(先炒白芝麻數分鐘,不用下油炒)

  • 待核桃完全待涼後,存放入密封瓶內,可存放一至兩星期

    核桃完全待涼後,存放入密封瓶內,可存放一至兩星期

2.2 萬 瀏覽
avatar
Mrs P's Kitchen 980 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 湯麵 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 竹筍 高麗菜飯 茄子 炒麵 四季豆 豆腐 早餐 雞胸肉 玉米濃湯 打拋豬 滷肉 糖葫蘆 番茄 雞蛋豆腐 蒸蛋 餅乾 金針菇 娃娃菜 義大利麵 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 菠菜 高麗菜 炒飯 台式泡菜 雞肉 排骨 粽子 馬鈴薯燉肉 地瓜 麻婆豆腐 三杯雞 低脂高蛋白 馬鈴薯 花椰菜 家常菜 鮭魚 南瓜 雞湯 香菇雞湯 小黃瓜 杏鮑菇 白菜滷