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準備醃肉的材料，把雞腿肉切塊。
雞腿肉用醃料醃半小時以上，如果要更入味，可以前一晚就醃肉。
熱鍋無需倒油，將雞腿肉放入鍋中，帶皮的那面朝下，將雞皮的油煎出來，當所有的雞腿肉都成金黃色熟了，再適度的加鹽調味即可盛盤。
小撇步
若喜歡香料味道重的話，可以在炒雞腿肉時，再加一些義大利綜合香料一起拌炒喔！
#簡單又可以快速上菜的沙茶蒜香肉片#
https://www.one-u-ytr.tk/recipes/139171
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