中西合璧之茄汁香腸_蕃茄醬懶人料理
份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
-
食材大集合，大蒜去皮拍扁、香腸戳洞
-
起鍋熱油，將大蒜爆香； 等會煎香腸亦會出油，所以油不用放太多
-
放入香腸，以小火慢煎，並不時翻動以免焦掉
-
灑上迷迭香
-
香腸煎得差不多時，盛盤倒入一大匙蕃茄醬，就可以開動囉~
小撇步
1、若怕香腸太油，可以先蒸後煎，但沒有直接煎那麼香；若有焦黑，可以用食物剪把黑掉的地方剪掉
2、看更多可果美聰明懶人料理請上>>http://campaign.pr.icook.com.tw/kagome2016
