孜然單骨雞翼(煎或焗也可以)

Name: 孜然單骨雞翼(煎或焗也可以) by Ivy Man
Total time: 15 min
Ingredients: 雞翼 1磅(約10隻); 黑芝麻(已焗) 適量; [調味料] 孜然粉 1湯匙; [調味料] 米酒 半湯匙; [調味料] 生抽 半湯匙; [調味料] 麻油 少許; [調味料] 蒜蓉 1茶匙; [調味料] 辣椒粉 少許; [調味料] 鹽 半茶匙; [調味料] 糖 半茶匙

描述

孜然雞翼惹味香口~~做成單骨容易入口~~~不知不覺就吃多了😋😋😋
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114 說讚

時間

15 分鐘

食材

雞翼

1磅(約10隻)
黑芝麻(已焗)

適量

調味料

孜然粉

1湯匙
米酒

半湯匙
生抽

半湯匙
麻油

少許
蒜蓉

1茶匙
辣椒粉

少許
鹽

半茶匙
糖

半茶匙

步驟

雞翼洗淨抹乾,用雞剪剪開一半~
拌入調味料,放入雪櫃醃1小時~
煎: 熱鑊落少許油,雞翼煎至金黃色~撒上黑芝麻~完成~~~
焗: 預熱焗爐180,焗盤鋪上錫紙,掃上少許油,放上雞翼,面向上焗約15分鐘,不用反面,取出撒上芝麻享用~

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2016/01/11 發表

Ivy Man 114 食譜 96 粉絲

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