鮮蔬海苔起士蛋捲
描述
許多孩子只愛蔬菜葉不愛蔬菜梗
小小變化就能讓孩子愛上它
幾樣食材化身口感驚奇的料理
份量
4
人份
時間
15
分鐘
步驟
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任何蔬菜梗皆可，切成丁川燙一下
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雞蛋打散加入調味料攪拌均勻 將步驟一倒入再次打勻
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鍋中倒入適量油，將步驟2倒入轉小火煎香一下
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撒上起士片及素香鬆蓋上鍋蓋烘一下
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待起士融化後放上海苔片，慢慢卷起
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趁熱拿出用竹簾捲起定型，待涼後再斜切成片完成
小撇步
蛋捲裡可依個人喜好加入喜歡的餡料喔
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