百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

小上海

10 食譜 17 粉絲

韓國料理✡*春川辣雞

韓國料理✡*春川辣雞

描述

不自量力的做了韓國菜
自己也一直很想吃的一道菜(๑-﹏-๑)

224 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

去骨雞腿肉

一塊
韓國年糕

8個
大蔥

半根
洋蔥

一顆
高麗菜

一份
韓國辣醬

一匙
醬油

兩匙
砂糖

一匙
蒜頭

三瓣

醃醬

醬油

一匙
韓國辣醬

一匙
砂糖

一匙

步驟

把雞腿肉處理切成塊狀後用醃醬醃半小時以上
將食材們都切塊清洗後，準備入鍋炒啦
先把雞肉炒半熟後呈盤放旁邊備用
①處理雞腿肉時怕胖的我把雞皮拿起來，這時可以先入鍋把雞皮油逼出來，就不用放油了 ②放蒜頭爆香後，洋蔥、高麗菜先入鍋炒半熟
①剛剛被用雞腿肉也入鍋一起炒 ②韓國辣醬、糖、將由入鍋調味 ③大蔥和韓國年糕入鍋炒至年糕變軟（約七分鐘）將將！完成囉✧٩(ˊωˋ*)و✧

小撇步

①上桌前撒些起司粉（或起司片絲）和白芝麻會更有味喔(◍˃̶ᗜ˂̶◍)ﾉ"
②年糕要煮前先泡常溫水（不知道為什麼耶，歐爸和韓國朋友都這樣做，所以我就跟著做了）😓

4,343 瀏覽

2016/01/15 發表

小上海 10 食譜 17 粉絲

溫刀有個來自上海的小當家⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

登入會員，討論人氣食譜秘訣

大家都在查

高麗菜打拋豬酸辣湯菠菜蒸蛋櫛瓜高麗菜飯滷肉排骨早餐地瓜娃娃菜雞蛋豆腐馬鈴薯茄子雞湯涼拌小黃瓜白菜滷家常菜糖葫蘆湯麵雞肉粽子花椰菜豆腐瓜仔肉蕃茄燉牛肉糖醋排骨炒飯餅乾馬鈴薯燉肉竹筍低脂高蛋白炒麵四季豆杏鮑菇番茄雞胸肉金針菇小黃瓜鮭魚玉米濃湯麻婆豆腐香菇雞湯三杯雞湯番茄炒蛋義大利麵台式泡菜南瓜