百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
菲。Phyllis!
744 食譜 3,684 粉絲

洋蔥蛤蜊濃湯~有殼版 {露營OK}

洋蔥蛤蜊濃湯~有殼版 {露營OK}

描述

蛤蜊除了煮薑絲清湯,更可以煮西式濃湯呦!
是吃義大利麵或麵包時,很棒的搭檔。

裝在淺湯盤中可以當正式餐點,
裝在杯子中,就搭配早餐輕食,
是很隨和的湯品咧! ^^

366 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

牛奶糊

步驟

  • 湯鍋中放少許油,炒香洋蔥丁。加水或高湯,煮約5~10分鐘

  • 加入牛奶糊調勻,倒入煮至濃稠

  • 加入蛤蜊煮至開即熄火。酌量加鹽及黑胡椒調味

  • 若有起司可加入攪拌至融化

  • 灑上一些香料粉(我用義大立綜合香料)就完成啦!

    灑上一些香料粉(我用義大立綜合香料)就完成啦!

  • 和麵包或義大利麵搭檔,非常速配~

    和麵包或義大利麵搭檔,非常速配~

小撇步

* 無殼版: 將步驟2和3對調,蛤蜊開口後取出,將肉分離,於步驟4時加入熄火即可

7,248 瀏覽
avatar
菲。Phyllis! 744 食譜 3,684 粉絲

日日食光記錄: FB [ 每朝。食光 ]

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 餅乾 湯麵 雞胸肉 白菜滷 蒸蛋 家常菜 台式泡菜 娃娃菜 地瓜 番茄炒蛋 酸辣湯 櫛瓜 高麗菜飯 茄子 南瓜 糖醋排骨 番茄 四季豆 早餐 豆腐 高麗菜 鮭魚 滷肉 涼拌小黃瓜 雞蛋豆腐 花椰菜 菠菜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 炒飯 竹筍 杏鮑菇 打拋豬 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 金針菇 義大利麵 炒麵 排骨 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 雞肉 香菇雞湯 玉米濃湯 雞湯 糖葫蘆 三杯雞 粽子