彩椒龍蝦球

Name: 彩椒龍蝦球 by Ivy Man
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 急凍龍蝦尾 2件; 彩椒(三色椒) 各1個; 洋蔥 半個; 醬料包 1包; 乾蔥/紅蔥頭 1小顆

描述

簡單快捷的炒龍蝦食譜~~
使用急凍龍蝦尾 + 即煮醬料包 + 時令配菜就ok 喇~~
醬料包隨個人口味選擇啦~
我今次選用辣椒蟹醬料包~~~
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17 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

急凍龍蝦尾

2件
彩椒(三色椒)

各1個
洋蔥

半個
醬料包

1包
乾蔥/紅蔥頭

1小顆

步驟

急凍龍蝦尾解凍,洗淨瀝乾水,切件備用
三色椒、洋蔥切件,乾蔥切絲備用
醬料包隨個人口味選擇啦~ 我今次選用辣椒蟹醬料包~~~
先熱鍋落1湯匙油,加入乾蔥爆香,加入配料略炒,加入龍蝦炒至殼變色,加入醬料包煮滾(如果太杰,可加適量開水煮滾),加蓋中火煮約5分鐘 (因為選用急凍龍蝦,所以要煮得透些)
開蓋收汁,龍蝦熟透便可上碟

小撇步

醬料包隨個人口味選擇啦~
我今次選用辣椒蟹醬料包~~~

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2016/01/04 發表

Ivy Man 114 食譜 96 粉絲

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