百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
Gugu
Gugu
7 食譜 36 粉絲

5分鐘鹽焗牛排

5分鐘鹽焗牛排

描述

平底鍋預熱及撒調味料約2分鐘、牛排兩面各煎1.5分鐘。5分鐘完成超美味牛排！

85 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 《熱盤子》 取2個(看幾人)瓷盤放進微波爐，加熱1分鐘2次。

  • 《中火預熱平底鍋》 等待盤子加熱時來煎牛排。 平底鍋用中火預熱一下。

  • 《平底鍋加油》 在預熱過的平底鍋上倒一點點酪梨油(或橄欖油)，滾盤讓油平均分散在鍋內。

  • 《平底鍋加鹽》 在已有油的平底鍋上平均撒上一層玫瑰鹽。

  • 《煎牛排: 2面各1.5分鐘》 在已鋪上一層油及一層玫瑰鹽的平底鍋放入4片薄片牛排，繼續以中火兩面各煎約1.5分鐘。

  • 《擺盤、完成》 煎好的牛排放上加熱過的瓷盤上，即上桌！

    《擺盤、完成》 煎好的牛排放上加熱過的瓷盤上，即上桌！

小撇步

牛排表面呈現微咖啡色就是最好吃的熟度。

8,003 瀏覽
avatar
Gugu 7 食譜 36 粉絲

喜歡隨心所欲地嘗試烹飪，不愛好重複的事物。雖然常常因為自由發揮而做出味道很可怕的東西，卻也總是有碰巧完成一道美味料理的時候！那就得趕緊記錄到愛料理食譜分享了！

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

5分鐘鹽焗牛排：貪吃美少女 一起做
貪吃美少女

推薦商品

更多
小方醣｜日本麗克特電子鍋

小方醣｜日本麗克特電子鍋

七種料理模式 有效減醣 低溫烹煮

限時優惠中，來去逛逛>
德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

德國 BAMOUSSE 蒸氣氣炸烤箱

蒸氣烘烤 15L容量 16大菜單

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 餅乾 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 地瓜 台式泡菜 小黃瓜 娃娃菜 滷肉 雞蛋豆腐 豆腐 鮭魚 菠菜 高麗菜 雞肉 麻婆豆腐 櫛瓜 番茄 排骨 玉米濃湯 低脂高蛋白 炒麵 瓜仔肉 白菜滷 家常菜 金針菇 馬鈴薯 雞胸肉 茄子 酸辣湯 香菇雞湯 南瓜 粽子 湯麵 竹筍 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 三杯雞 高麗菜飯 湯 花椰菜 義大利麵 杏鮑菇 打拋豬 炒飯 雞湯 四季豆 早餐 蒸蛋 糖醋排骨