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彧語千千
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韭菜鮮蝦「味之素品牌」高鮮味精

韭菜鮮蝦「味之素品牌」高鮮味精

描述

簡單將韭菜和蝦仁一起炒,不加鹽巴的祕密武器就是這能引出食材美味的「味之素品牌」高鮮味精,使用來自大自然的素材調配而成,只要小小一匙就能創造大大驚喜。

89 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 在鍋子裡倒入1小匙的橄欖油,將蒜頭的膜去掉,切成蒜頭末,放入鍋子裡爆香。

    在鍋子裡倒入1小匙的橄欖油,將頭的膜去掉,切成頭末,放入鍋子裡爆香。

  • 將韭菜花沖洗乾淨,切去頭部比較老的地方,再切成韭菜珠,放入鍋子裡炒。

    韭菜花沖洗乾淨,切去頭部比較老的地方,再切成韭菜珠,放入鍋子裡炒。

  • 將蝦仁沖洗乾淨,瀝乾水份後放入鍋內炒。

    將蝦仁沖洗乾淨,瀝乾水份後放入鍋內炒。

  • 灑一些白胡椒粉到鍋字裡翻炒。

    灑一些白胡椒粉到鍋字裡翻炒。

  • 加入1小匙的「味之素品牌」高鮮味精調味。

    加入1小匙的「味之素品牌」高鮮味精調味。

  • 完成了,就用這道菜來跟家人共享美味吧!

    完成了,就用這道菜來跟家人共享美味吧!

小撇步

味之素邀你一起讓原味覺醒!快上傳食譜,就有機會獲得大獎喔~
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
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