銀獎-繽紛小花園便當
份量
1
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
-
糖醋炒肉片 作法： 1.先將『家樂福嚴選炒肉片』加入醃料抓醃10分鐘，並將洋蔥切絲備用。 2.熱鍋，鍋中加入3~4大匙油，將醃好的炒肉片過油炒至8分熟濿油後取出備用。 (使用過油方式肉會較嫩，剩餘的油可用來炒菜)
-
3.將步驟2剩餘的油，取一大匙炒香洋蔥絲，並加入調味料至鍋中，再放入8分熟的肉片拌勻即可。 4.盛盤後灑上少許白芝麻增香即完成。
-
蒜香清炒花椰菜 作法： 1.將『家樂福嚴選蒜瓣』去皮拍裂、『家樂福嚴選紅蘿蔔』去皮切片、花椰菜洗淨去粗皮切小朵備用。 2.鍋中加入1大匙油，將蒜與紅蘿蔔炒出香氣，再加入花椰菜翻炒一下。 3.加入調味料後加蓋中小火悶煮2分鐘即可。
-
陽光水煮蛋 作法： 1.煮一鍋開水，水滾後將蛋放入鍋中並加入少許鹽，轉中小火加蓋悶煮10分鐘。 2.煮好的蛋放入冷水中，加入適量冰塊再剝除蛋殼。 3.使用牙線切蛋，可讓切出來的蛋形狀保持完整。 4.利用壓模器壓海苔片，將笑臉貼在蛋上即完成。
-
