梅菜肉末豆腐扣「味之素品牌」高鮮味精
描述
這道引人食慾,鹹香多汁的美味料理只要用電鍋簡單完成,不管家常宴客都適合!
饕食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKsm4b
開心料理: https://goo.gl/nsm66B
開心料理部落格: http://goo.gl/pZZP1s
- 已參加：鮮味食譜募集
份量
3
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
將豆腐切薄片煎至兩面金黃
-
取出整齊地舖在碗中
-
一大匙油爆香蔥頭
-
放入絞肉炒至發白
-
梅乾菜洗淨浸泡一會切小段加入拌炒
-
加1.2杯水調味
-
鋪在豆腐中,用電鍋一杯水蒸至跳起悶30分
-
用盤蓋著倒出湯汁後再扣入盤
-
-
湯汁加少許太白粉水勾芡
-
淋在豆腐上就完成了!
![加1.2杯水[調味]](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/635669/4e2a5d9f908747d9.jpg)
小撇步
味之素邀你一起讓原味覺醒！快上傳食譜，就有機會獲得大獎喔～
活動詳情請上:https://campaign.pr.icook.com.tw/ajinomoto/umami
免費索取試用: http://goo.gl/forms/Fu5hqmpqXu
