免揉 / 全麥鮮奶乳酪包 / 鮮乳坊添加
份量
2
人份
時間
60
分鐘
步驟
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先將堅果烤過(約150度10分鐘多，南瓜子都胖起來就可)
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把堅果與 A乾料 混和攪拌 (鹽巴最後)
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加入 B 鮮奶很冰，所以加點溫水調和一下，均扮之後大約21度。進保鮮盒放室溫1小時，進冷藏低溫發酵，放10小時候以上就可打開用~
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麵團稍微壓扁，在撒上一些堅果(增加顆粒口感)，乳酪丁適量後捲起來。整形完成後約下210上180 烤20分鐘。
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鮮奶添加比例高的時候感覺麵包比較軟綿一點，也吃的到麥香&奶香~ ^^
![把堅果與 [A乾料] 混和攪拌 (鹽巴最後)](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/635223/b9198ceab93fff8d.jpg)
![加入 [B] 鮮奶很冰，所以加點溫水調和一下，均扮之後大約21度。進保鮮盒放室溫1小時，進冷藏低溫發酵，放10小時候以上就可打開用~](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/635224/e79ef9aa4a740e2a.jpg)
