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♡安夏の手作人妻食堂♡

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自製元宵湯圓

自製元宵湯圓

描述

冬至就是要吃湯圓，自製的湯圓可以控制甜度，最重要的是食材簡單，安心看的見！
♡安夏の手作人妻食堂♡
FB:www.facebook.com/AnshaCuisine

2,352 說讚 6 一起做 1 留言

份量

10 人份

時間

10 分鐘

食材

湯圓皮

白玉粉or糯米粉

250g
水

180g

內餡

步驟

先把內餡通通混和後放入冷凍30分鐘固定,取出後分成10g的大小~搓圓放冷凍備用
製作湯圓皮,把材料通通混合均勻
分成每個15g的大小
壓平後包入冷凍的內餡
內餡要冷凍固定較好包
包完就可以煮好吃的湯圓囉!

小撇步

花生粉真的要現磨的才會香
也可以用細砂糖,但吃起來會有點沙沙的
奶油可以減少，但餡料就比較沒有流動感
大家可以自行斟酌唷~

11.1 萬瀏覽

2015/12/16 發表

♡安夏の手作人妻食堂♡ 389 食譜 1.2 萬 粉絲

美味的食物是建立幸福的橋樑！這裡沒有專業廚師,只有一位愛烹飪的人妻,希望透過健康的食材與家人產生更多的美味關係♡ 安夏の手作人妻食堂 : www.facebook.com/AnshaCuisine

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有 6 個一起做

自製元宵湯圓：Jin-ru Lin 一起做

Jin-ru Lin
很好吃！感謝食譜！

楚霸魚
很好吃而且煮了都沒破QQ的

吳依穎
很甜好吃😋

E.H

留言

共 1 則

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洪兔
內餡的無鹽奶油可以改成植物油替代嗎？
8 years ago

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