薑餅人曲奇
描述
聖誕將至，今年做個薑餅人曲奇送給朋友吧！
份量
10
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
牛油加上糖和糖蜜打至鬆軟，再加上蛋拌勻，加上餘下材料打好至一個粉團狀，用手再多搓數下，麵團用保鮮紙封好。放在雪櫃最少30分鐘。
-
取出麵團，摝薄至3-4mm厚，（可把麵團放在保鮮紙上，上面再放一張保鮮紙， 隔著保鮮紙摝薄, 如需要摝薄後可再放雪櫃十五分鐘）然後用模做出一個個薑餅人形。
-
在焗爐以170度焗12-15分鐘。曲奇放涼後可用朱古力筆劃上薑餅人圖案。
小撇步
EAT AT HOME 食·家
Foodgawker:www.foodgawker.com/post/archive/eat-at-home-hk
Website: www.eatathome.hk
Facebook:www.facebook.com/pages/EAT-AT-HOME-食家/678992482201092
IG:www.instagram.com/eatathomehk
![🎄[耶誕系列] 薑餅人餅乾🎄](https://imgproxy.icook.network/safe/rs:fill:200:150:0:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/95676/54b35e49dcc70214.jpg)
