百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Fina Lien
83 食譜 163 粉絲

茶油翼豆

茶油翼豆

描述

茶油翼豆
翼豆外型像長了翅膀會飛行似的,以外型名之。
縱切面像楊桃,又名楊桃豆。

34 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 好漂亮的翼豆紅蘿蔔一小塊

    好漂亮的翼豆紅蘿蔔一小塊

  • 肉絲用醬油1大匙、酒1大匙、太白粉1/2小匙醃10分鐘。

    肉絲用醬油1大匙、酒1大匙、太白粉1/2小匙醃10分鐘。

  • 翼豆切塊、紅蘿蔔一小塊切片、蒜頭切碎。

    翼豆切塊、紅蘿蔔一小塊切片、頭切碎。

  • 煮一鍋水,水滾放入翼豆煮2分鐘,撈出瀝乾水份。

    煮一鍋水,水滾放入翼豆煮2分鐘,撈出瀝乾水份。

  • 茶油稍多快炒肉絲,肉絲變色即盛出,油留在鍋中。
爆香蒜頭放入紅蘿蔔炒一會,

    茶油稍多快炒肉絲,肉絲變色即盛出,油留在鍋中。 爆香頭放入紅蘿蔔炒一會,

  • 再加入翼豆炒+鹽。

    再加入翼豆炒+鹽。

  • 倒入肉絲炒勻

    倒入肉絲炒勻

  • 起鍋

    起鍋

小撇步

煮一鍋水,水滾放入翼豆煮2分鐘,撈出瀝乾水份。

4,826 瀏覽
avatar
Fina Lien 83 食譜 163 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 白菜滷 金針菇 番茄炒蛋 竹筍 地瓜 娃娃菜 糖醋排骨 排骨 馬鈴薯 早餐 粽子 馬鈴薯燉肉 菠菜 香菇雞湯 炒麵 家常菜 打拋豬 番茄 滷肉 雞胸肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 酸辣湯 低脂高蛋白 蒸蛋 湯麵 餅乾 三杯雞 麻婆豆腐 鮭魚 小黃瓜 南瓜 高麗菜 雞肉 義大利麵 雞湯 花椰菜 炒飯 高麗菜飯 櫛瓜 糖葫蘆 茄子 玉米濃湯 瓜仔肉 台式泡菜 四季豆 涼拌小黃瓜