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艾黎司的安心原味
53 食譜 54 粉絲

椒麻辣五花

椒麻辣五花

描述

很適合當周末夜裏的下酒菜~花椒跟辣椒的香氣讓人欲罷不能...

54 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

椒麻油材料

步驟

  • 製作椒麻油: 起一油鍋放入花椒辣椒小火煮至花椒辣椒香氣出後撈掉花椒辣椒

  • 放入切私的洋蔥末炒至焦糖化後放入五花肉片,炒熟豬肉後放入米酒跟糖還有鹽巴及胡椒粉調味,最後加入段增香增色在快炒10秒後盛盤

小撇步

喜歡吃辣椒的人也可把辣椒留著,只把花椒撈掉

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艾黎司的安心原味 53 食譜 54 粉絲

只用最單純的調味和最少的烹調步驟,煮出安心原味,讓作菜很簡單,身體沒負擔。誰說少油少鹽少糖就變不出美味的,大家一起健康生活吧!

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