百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
花椰菜愛料理
48 食譜 178 粉絲

啤酒雞肉飯

啤酒雞肉飯

描述

日本流行過來的食譜,用啤酒取代米酒,味道更濃郁,飯粒和雞肉會有微微酒香,天氣漸涼,剛好暖暖身子~

136 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 白米洗淨、雞肉切丁、毛豆去皮,依序放入米、毛豆、雞肉,並平舖均勻
(這裡的米我用1.5杯白米加0.5杯紅扁豆)

    白米洗淨、雞肉切丁、毛豆去皮,依序放入米、毛豆、雞肉,並平舖均勻 (這裡的米我用1.5杯白米加0.5杯紅扁豆)

  • 加入1罐350ml啤酒,我用台啤小麥啤酒

    加入1罐350ml啤酒,我用台啤小麥啤酒

  • 加入醬油和鹽後,外鍋放入一杯水,按下煮飯鍵

    加入醬油和鹽後,外鍋放入一杯水,按下煮飯鍵

  • 電鍋按鍵跳起後,先不開鍋,悶個三分鐘,開鍋後,翻動飯,使味道均勻即可上桌啦~

    電鍋按鍵跳起後,先不開鍋,悶個三分鐘,開鍋後,翻動飯,使味道均勻即可上桌啦~

小撇步

1、這裡的杯指的是量米杯
2、一杯米配一杯啤酒,兩杯剛好是一罐350ml啤酒

4,544 瀏覽
avatar
花椰菜愛料理 48 食譜 178 粉絲

小花和蔡先生的吃食料理紀錄,簡單做、美味吃~!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 馬鈴薯 白菜滷 鮭魚 竹筍 四季豆 義大利麵 低脂高蛋白 酸辣湯 雞胸肉 糖醋排骨 打拋豬 炒麵 雞湯 高麗菜 菠菜 花椰菜 麻婆豆腐 玉米濃湯 豆腐 雞蛋豆腐 茄子 娃娃菜 香菇雞湯 小黃瓜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 早餐 瓜仔肉 雞肉 粽子 炒飯 地瓜 番茄 滷肉 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 蒸蛋 台式泡菜 高麗菜飯 番茄炒蛋 三杯雞 家常菜 櫛瓜 南瓜 金針菇 排骨 湯麵 餅乾