豆腐蒸魚(鑄鐵鍋)
描述
最近因為食安問題,台灣引進了歐洲的鑄鐵鍋超好用的, 不僅無不沾鍋的有害毒性,也能帶出食物鮮甜味,用鑄鐵鍋蒸魚,不必燒大鍋水,用鍋裡悶煮的水蒸氣,就可將魚蒸熟,淋上熱油,燒出蔥香,美味無比
時間
15
分鐘
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