海苔醬蛋花湯@美麗人妻Selina Wu

Name: 海苔醬蛋花湯@美麗人妻Selina Wu by Selina Wu
Ingredients: 海苔醬 2大匙; 蛋 2個; [調味料] 香油 少許; 蔥 1根; 水 約1250公升

描述

沒錯，就是海苔醬蛋花湯。先前與朋友到恆春老街，聽她說這個海苔醬很有名，本想不就是海苔醬嘛！能夠有多了不起，不過因為老爺喜歡，而且聽老闆說這個還可以煮湯，這就讓我好奇了，所以帶了兩瓶回來。最近廚娘宅在家，沒有認真外出採買，晚餐的湯沒著落，乾脆就來試試什麼海苔醬蛋花湯。吃得到海苔的感覺，帶有淡淡的醬油香，而且不需再另外調味，其實還不錯喔！