百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emily C.
6 食譜 2 粉絲

香菇雞湯

香菇雞湯
110 說讚

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 將雞肉川燙、香菇洗淨放軟備用。

  • 放入川燙過的雞肉、片至鍋中,加入水後煮至沸騰。沸騰後約五分鐘關小火。

  • 加入已泡軟的香菇續煮十分鐘。

  • 加入適量的鹽、米酒調味。關火起鍋。

小撇步

香菇洗淨後,菇柄朝上平放約二十分鐘,就會軟化。這樣放軟的香菇比泡水泡軟的香菇更有香氣。

6,530 瀏覽
avatar
Emily C. 6 食譜 2 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 酸辣湯 地瓜 瓜仔肉 餅乾 雞湯 糖醋排骨 粽子 低脂高蛋白 小黃瓜 番茄炒蛋 高麗菜飯 馬鈴薯 四季豆 鮭魚 香菇雞湯 糖葫蘆 雞蛋豆腐 竹筍 涼拌小黃瓜 菠菜 炒飯 豆腐 南瓜 排骨 炒麵 白菜滷 滷肉 湯麵 蒸蛋 三杯雞 雞胸肉 金針菇 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 花椰菜 番茄 娃娃菜 玉米濃湯 義大利麵 茄子 高麗菜 櫛瓜 早餐 家常菜 台式泡菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 雞肉