豉香虎皮蛋
描述
虎皮蛋，也叫「炸蛋」，是將鮮蛋放在水中煮熟，剝殼、經過油炸以後蛋白呈現出金黃色，表皮層起皺，看上去形似虎皮，故名虎皮蛋。 雞蛋經過油炸后，吃起來外皮油酥別有一番滋味。這個菜做起來很簡單，調味也很簡單，豉香味濃郁，香辣可口。無論是看球下酒還是下飯都是很好的小菜哦。
也可以試試看
一起做
一起做，上傳照片鼓勵作者
大家都在查
家常菜 炒麵 南瓜 高麗菜飯 雞湯 炒飯 湯 娃娃菜 香菇雞湯 蒸蛋 金針菇 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 鮭魚 番茄 雞肉 四季豆 排骨 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 瓜仔肉 餅乾 高麗菜 粽子 豆腐 白菜滷 馬鈴薯 小黃瓜 地瓜 打拋豬 竹筍 杏鮑菇 台式泡菜 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 三杯雞 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 低脂高蛋白 花椰菜 湯麵 滷肉 義大利麵 早餐 菠菜 雞胸肉 茄子 番茄炒蛋 酸辣湯